Yuk Cobain Nikmatnya Lupis Khas Minang

Hey guys... apa kabar?! Ululululuuu kangen....udah lama gak posting nih. Siapa juga yang nyuruh jadi mahasiswa kutuan.. alias kuliah-tugas-kuliah-tugas habis-habisan. Hendehhhh... tapi tak apa lah biarin aja because kali ini aku bakalan posting mengenai lupis. Hayuuu udah tau gak lupis itu apa?? umm, kira-kira di daerah kalian juga punya makanan khas yang seperti ‘lupis’ ini tapi namanya beda??

Okeh, bahasan kali ini kita fokusin dulu sama “lupis minang”... yaiyalah mumpung lagi di padang -_-. Berdasarkan penilitian aku menurut pandangan mata yang tanpa menggunakan kacamata ini dapat menyimpulkan bahwa Lupis merupakan makanan khas yang terbuat dari ketan kemudian dilumuri juga dengan parutan kelapa muda atau gak,..( ya terserah sih menurut aku )kemudian disiram dengan kuah gula merah yang udah dicairkan. Dalam cairan gula merah itu juga terdapat beberapa rempah pilihan yang aku juga tidak tau itu apa, tapi kayaknya seperti kayu manis sama cengkeh gitu... kalau mau bukti juga silahkan aja datang kepadang, disetiap sudut kota beberapa toko juga menjajakan lupis ini. kisaran harga 1000 rupiah per buah tapi tergantung ukuran juga sih.

Nah, tapi ada juga loh beberapa daerah di sumbar yang hanya menyajikan lupis sebagai sajian handalan dalam perayaan nikahan, sunatan, dan akikahan. Salah satu daerahnya yaitu di sekitar wilayah pasaman barat biasanya masyarakatnya dalam perayaaan yang aku sebutin tadi para ibu berkumpul bersama-sama membuat sajian lupis. Lupis yang disajikan dalam perayaan tertentu merupakan hal yang paling dinanti oleh sebagian besar orang, selain legit, manis, dan juga enak deh pokoknya. Rugi banget gak nyoba lupis satu ini... ayo yang orang indonesia mana suaranya. 

Ada yang penasaran tidak asal muasal lupis dari mana? Trus kok bentuknya segitiga gitu? Hahhaha... aku cuman bisa ketawa aja pas nyari gugel lalu ketemu situs yang jelasin asal muasal lupis ini. aneh banget yahh... tapi kalau menurut aku sih lupis yang berbentuk segitiga itu merupakan hasil perpaduan antara masakan khas jepang  yang namanya “onigiri”gitu. Hhehehehehe.. tapi gak tau lah semoga misteri ini segera terungkap. Okkeehhh.... kayaknya udah panjang lebar aku ngomongin tentang “lupis minang” kalau ada yang ditanyain ya monggo silahkan... :) lain kali kita kupas mengenai kuliner yang lain.. yuk cintai produk indonesia.. :) wassalam... 

#follow instagram aku juga ya @rafikayd1367